極厚しょうが焼き専門店『極厚家(ごくあつや)』

しょうが焼き専門の和食店(定食屋)でランチ・ディナー営業【定休日:土・日・祝日】
11:30開店
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最新情報

緊急事態宣言の発令に伴い、
下記の期間は、20時までの営業時間短縮と酒類の提供を終日控えさせて頂きます。

【対象期間】
令和3年7月12日(月)から8月22日(日)まで

何卒、よろしくお願い致します。

極厚しょうが焼きをご自宅でもお召し上がり頂けるよう、
通販サイトをオープンしました。

お店に来るのが難しい遠方の方など、
この機会に是非ご購入頂けると嬉しいです。

詳細

新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置に伴い、
下記の期間は、20時までの営業時間短縮と酒類の提供を19時までとさせて頂きます。

【酒類の提供条件】
・19時迄の提供
・1グループの入店2人以内
・滞在時間90分以内

【対象期間】
令和3年6月21日(月)から7月11日(日)まで

何卒、よろしくお願い致します。

緊急事態宣言の延長に伴い、
下記の期間は、20時までの営業時間短縮と酒類の提供を終日控えさせて頂きます。

【対象期間】
令和3年4月25日(日)から6月20日(日)まで

何卒、よろしくお願い致します。

緊急事態宣言の延長に伴い、
下記の期間は、20時までの営業時間短縮と酒類の提供を終日控えさせて頂きます。

【対象期間】
令和3年4月25日(日)から5月31日(月)まで

何卒、よろしくお願い致します。

【休業のお知らせ】
日頃より当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
当店では、新型コロナウイルスの感染拡大防止と、お客様、従業員の安全を第一に考え、
以下の期間、休業とさせて頂きます。

<休業期間>
4月29日(木)~5月9日(日)

皆様のご健康・ご安全を心よりお祈り申し上げます。

緊急事態宣言の発令に伴い、
下記の期間は、20時までの営業時間短縮と酒類の提供を終日控えさせて頂きます。

【対象期間】
令和3年4月25日(日)から5月11日(火)まで

何卒、よろしくお願い致します。

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
下記、まん延防止等重点措置期間の20時までの営業時間短縮と、
酒類の提供を19時までとさせて頂きます。

【まん延防止等重点措置期間】
令和3年4月12日(月)から5月11日(火)まで

何卒、よろしくお願い申し上げます。

「東京都における緊急事態措置等」の延長に伴い、
令和3年3月21日まで、20時までの営業時間の短縮と、
酒類の提供を19時までとさせて頂きます。

※緊急事態宣言が早期に解除され次第、改めてお知らせさせて頂きます。

何卒、よろしくお願い申し上げます。


クチコミ

6 か月前
めずらしい生姜焼きの店。肉は分厚いのですが柔らかくて味もおいしいです。店員の感じもよかった。
犬バス
1 年前
ちょっと、薄味かなぁ(味噌)。 11時30分に並び始めて、着席が12時。寒いさむい。 とろとろの厚切り。ホロホロの食感‼️生姜ご飯も良い味だしてる~。 接客も素敵。動きに無駄がなくスマート‼️ 次回ゆっくり、夜の部に食べに行きたくなるお店。
ふる“Masa”まさ
1 年前
箸で割ける柔らかいお肉! めちゃくちゃ美味しかった!
桜井早紀

箸で割れるほど柔らかい肉厚なしょうが焼き

極厚家の極厚しょうが焼きは、 良質な豚肩ロースをブライニング(塩水漬け)と低温調理で24時間仕込みをして、肉厚なのに箸で割れるほど柔らかい状態にしております。 極厚ならではの食べ応えと箸で割れる食感をお楽しみください。 ごはんは食欲がそそられる「しょうが」がほんのり香る炊き込みごはんとなっております。

【ご予約に関して】
席数が10席の為、席のご予約は大変恐縮ですが受付することができません。

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  • 03-6321-7147

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〒1690075 東京都
新宿区高田馬場3-16-21
乙二ビル1階

営業時間

月:11時30分~15時00分, 17時30分~21時00分
火:11時30分~15時00分, 17時30分~21時00分
水:11時30分~15時00分, 17時30分~21時00分
木:11時30分~15時00分, 17時30分~21時00分
金:11時30分~15時00分, 17時30分~21時00分
土:定休日
日:定休日
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